Businessplan Landwirtschaft

Bei einer Selbstständigkeit mit einem landwirtschaftlichen Betrieb und somit im entsprechenden Businessplan spielen die Finanzierungskosten eine entscheidende Rolle. Die Landwirtschaft zeigte in den letzten Jahren eine klare Tendenz zu weniger Betrieben, die dafür eine größere Nutzungsfläche bewirtschaften bzw. eine größere Anzahl an Tieren halten. Durchschnittlich beträgt der Kapitalbedarf für einen landwirtschaftlichen Betrieb knapp 120.000 Euro.

Insgesamt gibt es in Deutschland derzeit etwa 300.000 landwirtschaftliche Betriebe. Etwa 46 Prozent der Betriebe bewirtschaften eine Fläche von weniger als 20 Hektar. Etwa 75 Prozent der Betriebe halten zudem Nutztiere. Etwa 90 Prozent aller Betriebe haben sich entweder auf die Viehhaltung oder den Pflanzenbau spezialisiert. Nur zehn Prozent betreiben eine gemischte Landwirtschaft. Statistiken zeigen, dass Unternehmen mit einer Spezialisierung auf Veredelung die höchsten Produktionswerte (364.000 Euro) erzielen können. Dieser Wert ist etwa dreimal höher als Betriebe mit einer anderen landwirtschaftlichen Ausrichtung erreichen können und sollte beim Erarbeiten des Geschäftskonzepts bzw. des Businessplans bedacht werden.

Eine Besonderheit beim Businessplan Landwirtschaft ist die Nennung eines Standardoutputs. Dies ist die in Landwirtschaft genutzte Kennzahl für die betriebswirtschaftliche Größe des Betriebes. Die meisten Betriebe (68.000) haben einen Standardoutput zwischen 8.000 und 25.000 Euro. Dazu kommen 62.000 Betriebe, deren Standardoutput zwischen 100.000 und 250.000 Euro beträgt. Unternehmen mit einem Standardoutput bis zu 8.000 Euro gibt es etwas über 30.000.

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