Existenzgründung Cafe
Im Bereich Cafe / Kaffee-Bar konnte in den letzten Jahren eine deutliche Zunahme der Nachfrage sowie des Angebots beobachtet werden. Verantwortlich für diesen Trend sind nicht zuletzt die Eröffnungen von einigen Filialen amerikanischer Cafe-Ketten. Neben diesen Ketten können aber auch nachweislich kleine, inhabergeführte Cafes erfolgreich existieren. Entscheidend ist das Ambiente, das idealerweise eine breite Zielgruppe anspricht sowie die Qualität der Speisen und Getränke. Wenn man sich die Preise der großen Cafe-Ketten für einen Kaffee, einen Cappuccino etc. ansieht, sind niedrige Preise sicherlich nicht der entscheidende Erfolgsfaktor.
Für die Existenzgründung mit einem Café bestehen im Prinzip zwei Möglichkeiten. Zum einen kann man einen bereits bestehenden Betrieb übernehmen oder als Alternative ein Café in komplett neuen Räumlichkeiten eröffnen. Dabei sind beide Möglichkeiten mit gewissen Kosten verbunden. Bei der Übernahme wird eine entsprechende Ablösung fällig und bei der Neueröffnung sind zumeist Umbaumaßnahmen erforderlich. Eine genaue Kapitalbedarfsplanung ist deshalb unerlässlich.
Wer sich mit einem Café erfolgreich selbstständig machen möchte, muss dem Gast etwas besonders bieten. Neben einem erstklassigen Produktangebot ist dazu auch ein entsprechendes Ambiente unbedingt erforderlich. Beides zusammen muss ein stimmiges Gesamtkonzept ergeben. Nicht zu unterschätzen ist auch der bürokratische Aufwand, der mit der Eröffnung eines Cafés verbunden ist. Sollen in dem Café auch alkoholische Getränke ausgeschenkt werden, ist hierfür eine entsprechende Konzession erforderlich. Wird das Café neu eingerichtet, gilt es die entsprechenden Bauvorschriften zu beachten. Hierzu zählen unter anderem die sanitären Anlagen, Brandschutzvorschriften und vieles mehr. Viele Existenzgründer fühlen sich bei dieser Fülle an Anforderungen überfordert. Deshalb ist es ratsam, sich von Beginn an Hilfe durch eine Gründerberatung zu holen. Denn Fehler bei der Standortwahl oder der Kapitalplanung lassen sich im Nachhinein nicht mehr korrigieren und können zu einem frühen Scheitern der Existenzgründung führen.
Die Existenzgründung eines Cafes erfordert aber immer einen extremen Arbeitseinsatz des Existenzgründers – von alleine läuft eine Cafe-Gründung mit Sicherheit nicht. Wie auch in anderen Branchen stehen auch die Existenzgründer von einer Kaffee-Bar vor einem Berg an Fragen: Was sind die ersten Schritte meiner Cafe-Gründung? Wer hilft mir bei der Existenzgründung von meinem Cafe? Wie bekomme ich Fördermittel / den Gründungszuschuss / eine Finanzierung für die Existenzgründung des Cafe? Usw.
Wenn Sie die Existenzgründung eines Cafes ernst meinen, sollten Sie diese und weitere wichtige Fragen unbedingt im Rahmen einer fundierten Existenzgründungsberatung klären. Wir, das Betriebswirtschaftliche Institut für Existenzgründer (BIE), beraten Gründer seit nun mehr als 25 Jahren und haben fundierte Erfahrungen im Bereich der Cafe -Existenzgründung. Bei Interesse an einem kostenlosen Erstgespräch nehmen Sie bitte hier unverbindlich Kontakt zu uns auf.
Existenzgründungsberatung Cafe
Eine professionelle Existenzgründungsberatung unterstützt Sie bei den ersten Schritten der Existenzgründung von Ihrem Cafe. Dazu gehört zum Beispiel, dass man den Finanzierungsbedarf klärt, das Angebot an Speisen, Getränken, Kaffee-Sorten und Süßigkeiten definiert, umliegende Cafes analysiert, einen Businessplan für Ihr Cafe erstellt, eine geeignete Marketingstrategie erarbeitet usw.
Die Gastronomie-Branche ist eine sehr harte Branche und deshalb sollten Sie bei der Gründung von Ihrem Cafe nicht auf eine professionelle Existenzgründungsberatung verzichten.
Ein erfahrener Existenzgründungsberater kann Sie im Rahmen einer Existenzgründungsberatung auf Chancen aber auch auf Risiken Ihrer Cafe-Gründung hinweisen und Ihnen dabei helfen, Ihre Idee so gut wie möglich umzusetzen. Die Existenzgründungsberatung eines Cafe-Gründers kann sogar öffentlich bezuschusst werden – lassen Sie sich hier in einem kostenlosen Erstgespräch ihre Möglichkeiten aufzeigen.
Businessplan Cafe
Wenn Sie ein Cafe gründen, müssen Sie Ihr Konzept in der Regel einem Vermieter, einer Bank, einer Förderinstitution, einem Geschäftspartner (z.B. Kaffee-Automaten-Hersteller) usw. vorstellen. Dies geschieht mit einem professionellen Businessplan. Ohne einen fundierten Businessplan, werden Sie bei der Gründung von Ihrem Cafe bei vielen Seiten auf Granit beißen. Wenn Sie also eine ernsthafte Cafe-Gründung planen, sollten Sie – idealer Weise in Zusammenarbeit mit einem erfahrenen Existenzgründungsberater – einen professionellen, in sich stimmigen und realistischen Businessplan auf die Beine stellen. Ziel der Businessplan-Erstellung ist auch, sich auf Basis von realistischen Zahlen ruhigen Gewissens pro oder contra Cafe-Existenzgründung entscheiden zu können.
Hier können Sie sich ein unverbindliches Angebot für einen professionellen Businessplan für Ihr geplantes Cafe einholen.
Die Businessplan-Erstellung für Ihr Cafe kann übrigens auch Teil einer Existenzgründungsberatung sein und somit möglicherweise öffentlich bezuschusst werden. Bei Fragen nehmen Sie einfach Kontakt zu uns auf. Wir freuen uns auf Sie!